Bio

Le seul proposé sera ambré.

Ce produit peut porter la mention "Biologique" car il a suivi et respecté les règles spécifiques de l'agriculture biologique définies dans l'un des règlements reconnu par la communauté internationale. 
Chaque opérateur doit s'engager à être contrôlé par un organisme tiers et indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu'Ecocert.
Cette certification vous assure le respect de l'aménagement de l'érablière, la diversité végétale, la fertilisation, le contrôle des ravageurs, l'entaillage, la récolte et enfin la transformation de l'eau d'érable.
Ces normes sont respectées par les acériculteurs, à partir d'un cahier des charges quotidien, de la fabrication du sirop à sa mise sur le marché. 

Bio - Ambiance Canada

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